• Đồng(II) hydroxit là hydroxit lưỡng tính:

Cu(OH)2 + H2SO4 → CuSO4 + 2H2OCu(OH)2 + 2NaOH (đặc) t°> Na2Cu(OH)4

• Nó bị nhiệt phân:

Cu(OH)2 t°> CuO + H2O

• Tạo phức chất, hòa tan trong dung dịch amoniac:

Cu(OH)2 + NH3 → [Cu(NH3)4]2+ + 2OH−

Đồng(II) hydroxit tetramin Cu(NH3)4(OH)2 (màu xanh dương) được gọi là nước Svayde có khả năng hòa tan cellulose và nitrocellulose. Khi pha loãng hay thêm axit vào dung dịch trên thì cellulose lại kết tủa.[2]

• Tạo phức chất, hòa tan trong ancol đa chức có nhiều nhóm -OH gắn với nguyên tử cacbon kế cận nhau:[3]

Cu(OH)2 + 2C3H5(OH)3 → [C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2OPhản ứng trên giúp nhận biết ancol đa chức có nhiều nhóm -OH cạnh nhau trong phân tử.

• Phản ứng với aldehyde:

2Cu(OH)2 + NaOH + HCHO t°> HCOONa + Cu2O↓ + 3H2OPhản ứng trên dùng để nhận biết nhóm chức andehit vì tạo ra Cu2O kết tủa đỏ gạch.

• Phản ứng màu biure

Trong môi trường kiềm, peptit tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím. Đó là màu của phức chất tạo thành giữa peptit có từ hai liên kết peptit trở lên tác dụng với ion đồng.